Kroatische Pelješac

Vom Wein und Essen

Das Buch führt Sie durch die Halbinsel Pelješac, wo die Strände und Restaurants nicht so überfüllt sind. Hauptthema des Buches – der Wein ist das dominierende Produkt hiesiger Region.

Von der Entstehung des Buches

Das Buch ist allen Liebhabern des guten Weines und des Essens bestimt.
Es ist aus der Liebe der Autoren zur Pelješac entstanden. Die Inspiration gab der gute Wein Plavac, die Domäne hiesiger Landschaft, mit ihm werden wir im Buch diese Lanschaft erkennen.
Alle Weinbauer, die im Buch genannt sind, haben die Autoren persöhnlich besucht und angebotene Weine gekostet. Die Speisen (viz. die Rezepte) haben die Autoren auf dem Weg durch Pelješac gegessen und gekostet. Sie besuchen und erkennen die Halbinsel schon über 20 Jahre.

Pelješac

Das Inhaltverzeichnis

  • die Grundkenntnisse von der Halbinsel Pelješac
  • die Informationen über alle Weinbauer (inklusive Unterbringung)
  • die informative Landkarten
  • die Photographien der Weine, der Speisen und der Produkten hiesiger Region
  • die Informationen von den Lebensmitteln und den regionalen Produkten
  • die Rezepte der traditionellen Speisen des Süd-Dalmatiens

Die Autoren

Jan Svoboda
Jaroslav Vrba

Der Kontakt

Pelješko vino s.r.o.
Dominikánské nám. 256/3
412 01 Litoměřice
Tschechische Republik

E-mail

peljesko.vino@gmail.com

Všeobecné podmínky

Die Bücher

Die gedruckte Version
ISBN 978-80-906451-2-7
Die elektronische Version
ISBN 978-80-906451-6-5