O autorima

Jan Svoboda i Jaroslav Vrba za stolom na terasi — Fotografija s putovanjaJan i Jaroslav, Janjina, 2013.

Jaroslav Vrba i Jan Svoboda u listopadu 2026. za stolom na istoj terasi u Janjini — Fotografija s putovanjasamo su stolice nove, 2026.

Mi smo Jan Svoboda i Jaroslav Vrba i napisali smo knjigu o vinu i hrani Pelješca. Na Pelješac smo prvi put došli prije tridesetak godina, autom na odmor. Danas dolazimo dvaput godišnje, a o putovanjima pišemo u Dnevniku.

Knjigu smo pisali tri godine i zbog nje smo šest puta putovali na poluotok. U njoj opisujemo 41 vinariju u pet područja, od Orebića do Stona. Zajedno smo kušali vina i pripremali jela prema receptima. Sve fotografije u knjizi naše su vlastite.

Zašto knjiga? Pelješac je za nas iznimna vinska regija, a nedostajao nam je pregled njegovih vinara. Zato smo ga napisali sami.

Naš omiljeni vinar je Željko Ledinić, a omiljeno vino njegov plavac mali Prestige. To je osobni izbor nas obojice.

Jan Svoboda

Vodio je razgovore s vinarima i fotografirao. Dopunjavao je tekst knjige.

Jaroslav Vrba

Napisao je veći dio teksta knjige. Tijekom razgovora s vinarima vodio je bilješke.