Vodič po Pelješcu: vino, vinarije i hrana
Poluotok dug 65 km koji knjiga dijeli na pet vinskih područja s 41 vinarijom. Odaberite područje kroz koje putujete.
Pet područja iz knjige
Točke označavaju pojedina naselja. Prazan kružić označava područje Ponikava. © suradnici OpenStreetMapa.
Sve vinarije koje su autori obišli, ukupno 41, s njihovim bilješkama nalaze se u knjizi.
Postup–Orebić
2 vinarijeObalne padine podno Svetog Ilije; Postup počinje na ulazu u Orebić.
Mjesta: Orebić
Kuna
10 vinarijaVinogradi u unutrašnjosti do 500 m nadmorske visine. U Kuni je sjedište zadruge.
Mjesta: Kuna Pelješka, Prizdrina, Oskorušno, Košarni Do, Gornja Vrućica
Potomje
10 vinarijaMjesto u unutrašnjosti, na oko 320 m nadmorske visine; jedna od katastarskih općina vinogradarskog područja Dingač.
Mjesta: Potomje, Pijavičino
Putniković–Janjina
10 vinarijaVinogradi i na padinama prema moru i u unutrašnjosti.
Mjesta: Putniković, Žuljana, Drače, Janjina, Trstenik
Ston–Ponikve
9 vinarijaStonska sol, kamenice iz Malostonskog zaljeva i vinarije uz cestu prema Ponikvama.
Mjesta: Ston, Broce, Ponikve
Štivo o vinu i hrani
Članci o vinu, vinarijama i hrani s Pelješca, najnoviji na vrhu. Počnite s plavcem malim: uzgaja se na gotovo 90 % vinograda na Pelješcu.
- Priča
Povijest
Povijest poluotoka Pelješca od Ilira do iseljavanja: Dubrovačka Republika od 1333., Stonske zidine, Napoleonov put, kapetani i Pomorski muzej Orebić. - Mjesto · Ston–Ponikve
Stonska torta
Stonska torta od makarula iz Stona na Pelješcu: što je, odakle potječe, od čega se radi i kada se tradicionalno pripremala. - Mjesto
Hrana na Pelješcu
Pelješka gastronomija: kamenice i dagnje iz Malog Stona, maslinovo ulje, brudet, stonska torta i varenik. Što Pelješac uzgaja, kuha i slavi. - Priča
Vinarije Dingač
Vinarije Dingač s Pelješca po mjestima: Potomje, Pijavičino, Kuna Pelješka i Prizdrina. Vina od sorte plavac mali, oznake i vinogradi prema vinarijama. - Priča
Nagrade vina
Medalje vina s Pelješca s natjecanja Decanter, IWC, Concours Mondial de Bruxelles i Sabatina: Dingač, Postup i druga vina, prema rezultatima organizatora. - Dnevnik
Večer u Žuljani: selo i vinogradi iznad plaže Vučine
Spomen-ploča krunidbe kralja Tomislava, kafić Škafet i vinogradi iznad plaže Vučine: večer u Žuljani na Pelješcu, 14. listopada 2026. - Mjesto · Ston–Ponikve
Stonska sol
Stonska sol iz solane uz Ston na Pelješcu: povijest solnih bazena u doba Dubrovačke Republike, kako sol nastaje i kakvu zaštitu solana ima danas. - Recept · Ston–Ponikve
Brancin u kori od stonske soli
Brancin u soli: recept iz knjige Hrvatski Pelješac — vino i jelo, u kori od stonske soli ispod peke ili u pećnici. Sastojci, priprema i vino Pošip Mili. - Dnevnik
Najdraži ručak kod Drača: kamenice i mušule na buzaru
Kamenice s limunom i veliki pladanj mušula na buzaru: 8. listopada 2026. autori su ručali kod Drača na Pelješcu, na istom mjestu kao 2013. - Dnevnik
Plavac mali u listopadu: grozdovi u Žuljani na Pelješcu
Tamnoplavi grozdovi među crvenim i žutim lišćem: fotografije plavca malog iz Žuljane na Pelješcu, listopad 2026. - Dnevnik
Prije berbe maslina na Pelješcu: masline u listopadu 2026.
Zelene, ljubičaste i gotovo crne masline na pješačenju autora od Žuljane prema Putnikoviću: Pelješac u južnoj Dalmaciji, 12. listopada 2026., uoči berbe. - Dnevnik
Gornja Vrućica na Pelješcu: šetnja selom po kiši
Kamene kuće i mokre uličice: 12. listopada 2026. autori su po kiši prošetali Gornjom Vrućicom, naseljem općine Trpanj na Pelješcu. - Mjesto · Ston–Ponikve
Stonske kamenice
Stonske kamenice iz Malostonskog zaljeva: europska plosnata kamenica sa zaštićenom oznakom izvornosti, uzgoj, sezona i Dani Malostonske kamenice. - Vino · Kuna
Plavac mali
Plavac mali s Pelješca: izvorna hrvatska sorta, njezino podrijetlo i srodstvo sa zinfandelom, područja Dingač i Postup te gdje ga kušati na poluotoku. - Mjesto · Postup–Orebić
Dingač i Postup
Dingač vino s Pelješca: zaštićena oznaka izvornosti, pravila iz specifikacije, tlo i padine, okus vina od plavca malog, Postup i vinarije za kušanje. - Vinarija · Putniković–Janjina
OPG Grgurević
Obiteljska vinarija OPG Grgurević kod Janjine iz knjige Hrvatski Pelješac — vino i jelo: vinogradi, plavac mali i rukatac, podrum i prodaja u Dračama.
Iz knjige na web
Knjiga
Hrvatski Pelješac — vino i jelo
41 vinarija s bilješkama autora i 11 recepata s Pelješca.
Hrvatsko izdanje je rasprodano.