Vinarije Dingač: tko na Pelješcu proizvodi vino Dingač
Dingač nije vino jedne vinarije. Od proizvođača koje opisujemo u našoj knjizi vino tog imena na vlastitim stranicama nudi njih devet: četiri iz Potomja i pet iz mjesta Pijavičino, Kuna Pelješka i Prizdrina. Ime vina ujedno je i ime zaštićene oznake izvornosti EU-a Dingač za crno vino od sorte plavac mali, upisane u registar eAmbrosia pod brojem PDO-HR-A1649. Za svaku vinariju tablica donosi ono što ona sama piše: nazive vina, oznaku uz vino i podatak o vinogradima.
Vinarije s Dingačem po mjestima
| Vinarija | Mjesto | Vina s imenom Dingač | Oznaka uz vino | Vinogradi, prema vinariji | Stranica vinarije |
|---|---|---|---|---|---|
| Bura cellar | Potomje | Bura Dingač | „D.O. Dingač (Pelješac peninsula)“ | šljunčane terase okrenute prema jugu, nagib do 50 stupnjeva | buracellar.com (otvara se u novom prozoru) |
| Jurica vino | Potomje | Dingač Reserva | oko 8 000 od oko 30 000 trsova u samom Dingaču | juricavino.com (otvara se u novom prozoru) | |
| Madirazza | Potomje | Dingač Nobile, Dingač Selekcija, Dingač Grande Riserva, Dingač Tramontana 9bf, Dingač Tramontana 6bf | za Dingač Nobile: „Najstariji vinogradi položaja Dingač“ | dingac.hr (otvara se u novom prozoru) | |
| Matuško | Potomje | Dingač | Dingač kao mikrolokacija na kojoj je vinarija za svoj plavac našla sve što treba | matusko-vina.hr (otvara se u novom prozoru) | |
| Dingač Skaramuča | Pijavičino | Dingač, Dingač Reserva, Dingač Elegance | „Vrhunsko vino“ | 20 ha na južnim obroncima Dingača | dingac-skaramuca.hr (otvara se u novom prozoru) |
| Vinarija Lučić | Pijavičino | Dingač, Dingač Barrique | „vrhunsko crno vino kontroliranog podrijetla“ | vinarijalucic.wordpress.com (otvara se u novom prozoru) | |
| Vina Palihnić | Kuna Pelješka | Dingač Palihnić, Dingač Riserva Palihnić | „Vrhunsko crno vino“ | za Dingač Riserva Palihnić: grožđe plavca malog „s padina Dingača“ | peljeski-vinogradar.hr (otvara se u novom prozoru) |
| Vinarija Roso | Kuna Pelješka | Dingač, Dingač Riserva, Dingač Château de Rosso | „Vrhunsko suho crno vino“ (Dingač) | za Dingač Château de Rosso: grožđe „s biranih vinograda Dingača“ | vinarijaroso.com (otvara se u novom prozoru) |
| Bartulović | Prizdrina | Dingač | položaj „Dingač slopes“ | vinarijabartulovic.hr (otvara se u novom prozoru) |
Podaci sa stranica vinarija, provjereno 19. listopada 2026. Unutar mjesta poredano abecedno.
U vinariji Palihnić bili smo u rujnu 2014., a u vinarijama Matuško i Dingač Skaramuča već u svibnju 2012.
Što vinarije pišu o svom Dingaču
U Potomju vinarija Madirazza kao svoje najznačajnije položaje za plavac mali navodi Dingač i Postup. Njezini se vinogradi na Pelješcu prostiru na više od 20 ha. Jurica vino godišnje puni oko 3 000 boca Dingača, a uz vinariju je otvorilo kušaonu vina i vinski bar. Vinarija Matuško među crnim vinima navodi Plavac, Dingač, Zinfandel, Postup i Cuvee.
U mjestu Pijavičino Dingač je dio imena tvrtke DINGAČ - SKARAMUČA d.o.o. Vinarija Lučić piše da je svoj Dingač nazvala po istoimenom položaju u pelješkom vinogorju.
Grgić vina iz Trstenika također navode Dingač kao jednu od lokacija s kojih potječe grožđe za svoj plavac mali.
Česta pitanja
- Je li Vinarija Dingač isto što i vino Dingač?
- Nije. Vinarija Dingač u Potomju poljoprivredna je zadruga. Turistička zajednica Dubrovačko-neretvanske županije piše da je osnovana 1902. i da je najveća poljoprivredna zadruga na Pelješcu. Dingač je ime zaštićene oznake izvornosti za vino, a nosi ga i vinarija Dingač Skaramuča. Stranica dingac.hr pripada vinariji Madirazza.
- Koje vinarije iz Potomja, opisane u našoj knjizi, nude Dingač?
- To su Bura cellar, Jurica vino, Madirazza i Matuško. Dingač nude i Dingač Skaramuča i Vinarija Lučić iz mjesta Pijavičino, Vina Palihnić i Vinarija Roso iz mjesta Kuna Pelješka te Bartulović iz mjesta Prizdrina.
- Koje oznake vinarije pišu uz svoj Dingač?
- Različite, na primjer „Vrhunsko vino“, „vrhunsko crno vino kontroliranog podrijetla“ ili „D.O. Dingač“. U registru EU-a eAmbrosia Dingač je upisan kao zaštićena oznaka izvornosti.
