Weingüter Dingač: neun Erzeuger auf Pelješac und ihr Rotwein Dingač
Dingač ist nicht der Wein eines einzigen Weinguts. Von den Erzeugern, die wir in unserem Buch beschreiben, führen neun auf ihrer eigenen Website einen Wein namens Dingač: vier in Potomje und fünf in den Orten Pijavičino, Kuna Pelješka und Prizdrina. Der Name ist die geschützte Ursprungsbezeichnung der EU Dingač für einen Rotwein von der Halbinsel Pelješac in Kroatien, der nur aus der Rebsorte Plavac mali gekeltert werden darf. Im EU-Register eAmbrosia steht sie unter der Nummer PDO-HR-A1649. Die Tabelle zeigt für jedes Weingut die Namen der Weine, die Angabe, die es dazu auf seiner Website macht, und was es über seine Weinberge schreibt, jeweils so, wie das Weingut es selbst formuliert.
Weingüter mit Dingač nach Orten
| Weingut | Ort | Weine namens Dingač | Angabe auf der Website | Weinberge, laut Weingut | Website des Weinguts |
|---|---|---|---|---|---|
| Bura cellar | Potomje | Bura Dingač | „D.O. Dingač (Pelješac peninsula)“ | Kiesterrassen mit Ausrichtung nach Süden, Hangneigung bis 50 Grad | buracellar.com (öffnet in einem neuen Fenster) |
| Jurica vino | Potomje | Dingač Reserva | 8.000 von rund 30.000 Rebstöcken in Dingač selbst | juricavino.com (öffnet in einem neuen Fenster) | |
| Madirazza | Potomje | Dingač Nobile, Dingač Selekcija, Dingač Grande Riserva, Dingač Tramontana 9bf, Dingač Tramontana 6bf | für Dingač Nobile: die ältesten Weinberge der Lage Dingač | dingac.hr (öffnet in einem neuen Fenster) | |
| Matuško | Potomje | Dingač | Dingač als die Mikrolage, in der das Weingut für seinen Plavac alles gefunden hat, was er braucht | matusko-vina.hr (öffnet in einem neuen Fenster) | |
| Dingač Skaramuča | Pijavičino | Dingač, Dingač Reserva, Dingač Elegance | „Vrhunsko vino“ (Spitzenwein) | 20 ha an den Südhängen von Dingač | dingac-skaramuca.hr (öffnet in einem neuen Fenster) |
| Vinarija Lučić | Pijavičino | Dingač, Dingač Barrique | „vrhunsko crno vino kontroliranog podrijetla“ (Spitzenrotwein kontrollierter Herkunft) | vinarijalucic.wordpress.com (öffnet in einem neuen Fenster) | |
| Vina Palihnić | Kuna Pelješka | Dingač Palihnić, Dingač Riserva Palihnić | „Vrhunsko crno vino“ (Spitzenrotwein) | für Dingač Riserva Palihnić: ausgewählte Trauben der Sorte Plavac mali von den Hängen von Dingač | peljeski-vinogradar.hr (öffnet in einem neuen Fenster) |
| Vinarija Roso | Kuna Pelješka | Dingač, Dingač Riserva, Dingač Château de Rosso | „Vrhunsko suho crno vino“ (trockener Spitzenrotwein), beim Dingač | für Dingač Château de Rosso: Trauben aus ausgewählten Weinbergen von Dingač | vinarijaroso.com (öffnet in einem neuen Fenster) |
| Bartulović | Prizdrina | Dingač | die Lage „Dingač slopes“ | vinarijabartulovic.hr (öffnet in einem neuen Fenster) |
Geprüft auf den Websites der Weingüter am 29. Oktober 2026. Nach Orten geordnet, innerhalb eines Ortes alphabetisch.
Bei den Weingütern Matuško und Skaramuča waren wir im Mai 2012, bei Palihnić im September 2014.
Was die Weingüter über ihren Dingač schreiben
In Potomje nennt Madirazza Dingač und Postup als seine wichtigsten Lagen für Plavac mali; nach eigenen Angaben umfassen seine Weinberge auf Pelješac mehr als 20 ha. Jurica vino füllt nach eigenen Angaben jährlich etwa 3.000 Flaschen Dingač ab und hat neben dem Weingut einen Verkostungsraum und eine Weinbar eröffnet. Matuško führt Dingač unter seinen Rotweinen, neben einem Postup.
In Pijavičino steckt Dingač im Firmennamen von Dingač Skaramuča: DINGAČ - SKARAMUČA d.o.o. Vinarija Lučić schreibt, dass sie ihren Dingač nach der gleichnamigen Lage im Weinbaugebiet Pelješac benannt hat.
Grgić vina in Trstenik führt keinen Wein namens Dingač, schreibt aber, dass die Trauben für seinen Plavac mali unter anderem aus der Lage Dingač stammen.
Was Dingač ist: die geschützte Bezeichnung, die Hänge und die Regeln
Häufige Fragen
- Welche Weingüter gibt es in Dingač?
- Von den Weingütern in unserem Buch führen neun auf ihrer eigenen Website einen Wein namens Dingač: Bura cellar, Jurica vino, Madirazza und Matuško in Potomje, Dingač Skaramuča und Vinarija Lučić in Pijavičino, Vina Palihnić und Vinarija Roso in Kuna Pelješka sowie Bartulović in Prizdrina.
- Ist Vinarija Dingač ein Weingut oder ein Wein?
- Vinarija Dingač ist ein Weingut: eine landwirtschaftliche Genossenschaft in Potomje; laut dem Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva wurde sie 1902 gegründet und ist die größte landwirtschaftliche Genossenschaft auf Pelješac. Dingač selbst ist die geschützte Bezeichnung des Weins, und auch das Weingut Dingač Skaramuča trägt den Namen. Die Website dingac.hr gehört dem Weingut Madirazza.
- Wo kann man Dingač direkt beim Weingut kaufen?
- Madirazza, Matuško, Vinarija Roso und Dingač Skaramuča haben jeweils einen Webshop auf ihrer eigenen Website, und Bartulović nimmt Bestellungen über seine Website an. Wir selbst verkaufen keinen Wein. Welche Weingüter Besucher zur Verkostung empfangen, steht unter Weingüter besuchen.
