Koupit knihuKoupit

Vinařství Dingač: kdo na Pelješaci vyrábí Dingač

Víno s názvem Dingač uvádí na svém webu devět vinařství z naší knihy: čtyři v obci Potomje, dvě v obci Pijavičino, dvě v obci Kuna Pelješka a jedno v místě Prizdrina. Dingač je chráněné označení původu EU pro víno z Pelješace, zapsané v registru eAmbrosia pod číslem PDO-HR-A1649. Tabulka uvádí názvy vín a označení přesně tak, jak je vinařství píší, a to, co každé z nich samo uvádí o svých vinicích.

Jan Svoboda a Jaroslav VrbaAktualizováno

Červená cedule Wine Shop s vyobrazenou lahví Dingač Skaramuča Barrique ročník 2004 na šedé omítnuté zdi.
Foto z cestCedule Wine Shop s lahví Dingač Skaramuča Barrique, ročník 2004, vinařství Skaramuča, Pijavičino, květen 2012.

Vinařství a jejich Dingač

Vinařství z knihy, která na svém webu uvádějí víno s názvem Dingač
VinařstvíMístoVína s názvem Dingač (web vinařství)Označení u vína na webuVinice podle vinařstvíWeb
BartulovićPrizdrinaDingačpoloha „Dingač slopes“vinarijabartulovic.hr (otevře se v novém okně)
Bura cellarPotomjeBura Dingač„D.O. Dingač (Pelješac peninsula)“štěrkové terasy obrácené k jihu, sklon až 50 stupňůburacellar.com (otevře se v novém okně)
Dingač SkaramučaPijavičinoDingač, Dingač Reserva, Dingač Elegance„Vrhunsko vino“20 ha na jižních svazích Dingačedingac-skaramuca.hr (otevře se v novém okně)
Jurica vinoPotomjeDingač Reservaasi 8 000 ze zhruba 30 000 keřů přímo na Dingačijuricavino.com (otevře se v novém okně)
MadirazzaPotomjeDingač Nobile, Dingač Selekcija, Dingač Grande Riserva, Dingač Tramontana 9bf, Dingač Tramontana 6bfDingač Nobile z „najstariji vinogradi položaja Dingač“dingac.hr (otevře se v novém okně)
MatuškoPotomjeDingačDingač jako mikrolokace, kde vinařství našlo svůj Plavacmatusko-vina.hr (otevře se v novém okně)
Vina PalihnićKuna PelješkaDingač Palihnić, Dingač Riserva Palihnić„Vrhunsko crno vino“peljeski-vinogradar.hr (otevře se v novém okně)
Vinarija LučićPijavičinoDingač, Dingač Barrique„vrhunsko crno vino kontroliranog podrijetla“vinarijalucic.wordpress.com (otevře se v novém okně)
Vinarija RosoKuna PelješkaDingač, Dingač Riserva, Dingač Château de Rosso„Vrhunsko suho crno vino“ (Dingač)Dingač Château de Rosso z „biranih vinograda Dingača“vinarijaroso.com (otevře se v novém okně)

Ověřeno na webech vinařství 16. 10. 2026. Řazeno abecedně.

Ve vinařství Matuško i ve vinařství Skaramuča jsme byli v květnu 2012, ve vinařství Palihnić v září 2014.

Co vinařství uvádějí navíc

Madirazza má na Pelješaci přes 20 ha vinic a za své nejvýznamnější polohy pro Plavac mali označuje Dingač a Postup. Matuško řadí mezi svá červená vína Plavac, Dingač, Zinfandel, Postup a Cuvee. Jurica vino otevřelo vedle vinařství degustační místnost a vinný bar.

Dingač Skaramuča nese Dingač i v názvu firmy (DINGAČ - SKARAMUČA d.o.o.). Vinarija Lučić píše, že svůj Dingač pojmenovala podle stejnojmenné polohy ve vinařském okrsku Pelješac.

Dingač jako poloha u jiných vín

Vinařství Grgić v obci Trstenik píše, že hrozny pro svůj Plavac mali vybírá mimo jiné z polohy Dingač.

Časté otázky

Která vinařství vyrábějí Dingač?
Z vinařství v naší knize uvádí víno s názvem Dingač na svém webu devět: Bartulović, Bura cellar, Dingač Skaramuča, Jurica vino, Madirazza, Matuško, Vina Palihnić, Vinarija Lučić a Vinarija Roso.
Je Dingač vinařství, nebo víno?
Dingač je chráněné označení původu EU pro víno z Pelješace (PDO-HR-A1649). Jméno Dingač nese i vinařství Dingač Skaramuča.
Ve kterých obcích vinařství s Dingačem sídlí?
Čtyři v obci Potomje (Bura cellar, Jurica vino, Madirazza, Matuško), dvě v obci Pijavičino (Dingač Skaramuča, Vinarija Lučić), dvě v obci Kuna Pelješka (Vina Palihnić, Vinarija Roso) a Bartulović v místě Prizdrina.
Dá se Dingač koupit přímo od vinařství?
U několika ano: e-shop na svém webu mají například Madirazza, Matuško, Vinarija Roso a Dingač Skaramuča. My víno neprodáváme.

Kniha

Chorvatský Pelješac — o víně a jídle

41 vinařství s poznámkami autorů a 11 receptů z Pelješace.

České vydání je vyprodané.

Vychází také anglickyněmeckychorvatsky

Anglické vydání je skladem za . Koupit

Německé vydání je skladem za . Koupit

Chorvatské vydání je skladem za . Koupit