Jan Svoboda · Jaroslav Vrba
Chorvatský Pelješac — o víně a jídle
Pas ke 41 vinařstvím Pelješce. Každé s adresou, GPS a poznámkami z návštěvy, k tomu stonská sůl a recepty jižní Dalmácie.
Pět razítek v knize
Vinařská část knihy prochází poloostrov od západu na východ. U každého vinařství: historie, vinice a odrůdy, jak víno vzniká, kde ochutnat, adresa a GPS.
Obsah
- 1Poloostrov Pelješac
Poloha, podnebí, historie a Dubrovnická republika - 2–6Víno a vinná réva
Historie vinařství, oblasti, pěstování, odrůdy a víno v dalmatských tradicích - vínoVinařství v pěti oblastech
Profily s historií, odrůdami, návštěvou, adresou a GPS - jídloSuroviny a recepty
Stonská sůl, ústřice, chobotnice, ryby, peka, olivy a víno k jídlu - +Slovníček a prameny
Vinařské pojmy od barrique po sur lie
O knize
- Autoři
- Jan Svoboda, Jaroslav Vrba
- Vydavatel
- Pelješko vino s.r.o.
- Vydání
- 1. vydání, 2016
| Jazyk | ISBN | Stran |
|---|---|---|
| Čeština | 978-80-906451-0-3 | 140 |
| Angličtina | 978-80-906451-1-0 | 142 |
| Němčina | 978-80-906451-2-7 | 138 |
| Chorvatština | 978-80-906451-3-4 | 134 |
Kniha zachycuje dobu svého vzniku (2016). Degustace a otevírací doby si před cestou ověřte u vinařů.
Mění jazyk webu i jazyk knihy?
Ne. Jazyk vydání vybíráte ve vízu. Web můžete číst česky a poslat si anglickou knihu.
Kdy kniha dorazí?
Knihu odesíláme do 2 pracovních dnů od zaplacení. V Česku ji máte obvykle za 1–3 pracovní dny (Zásilkovna nebo Česká pošta, doporučeně), do ostatních zemí EU putuje zpravidla 5–10 pracovních dnů. Jakmile zásilku odešleme, pošleme vám e-mail – a pokud má zásilka číslo pro sledování, najdete ho v něm.
Potřebuji víc než 5 výtisků.
Napište na peljesko.vino@gmail.com. Pro firmy a skupiny připravíme nabídku s fakturou.
Je k dispozici e-kniha?
Zatím ne. Zdarma je ukázka v PDF; kniha se prodává jen tištěná.