Jan Svoboda · Jaroslav Vrba
Chorvatský Pelješac — o víně a jídle
Průvodce 41 vinařstvími Pelješace. Každé s adresou, GPS a poznámkami z návštěvy, k tomu stonská sůl a recepty jižní Dalmácie.
za 140 stran140 stran: 41 vinařství s adresou a GPS, 11 receptů.
Kniha jako dárek
- Podepsaný výtisk s věnováním: při objednávce zaškrtněte „Podepsaný výtisk“ a napište text věnování (nejvýše 120 znaků). Autoři ho do knihy napíšou rukou a oba knihu podepíšou. Je to zdarma, knihu odešleme o jeden pracovní den později.
- Knihu pošleme rovnou obdarovanému, v balíku nebude cena a přiložíme váš vzkaz.
Knihu posíláme do všech zemí Evropské unie. Do ostatních zemí na požádání: napište nám na peljesko.vino@gmail.com.
Pět vinařských oblastí v knize
Vinařská část knihy prochází poloostrov od západu na východ. U každého vinařství: historie, vinice a odrůdy, jak víno vzniká, kde ochutnat, adresa a GPS.
Obsah
- 1Poloostrov Pelješac
Poloha, podnebí, historie a Dubrovnická republika - 2–6Víno a vinná réva
Historie vinařství, oblasti, pěstování, odrůdy a víno v dalmatských tradicích - vínoVinařství v pěti oblastech
Profily s historií, odrůdami, návštěvou, adresou a GPS - jídloSuroviny a recepty
Stonská sůl, ústřice, chobotnice, ryby, peka, olivy a víno k jídlu - +Slovníček a prameny
Vinařské pojmy od barrique po sur lie
O knize
- Autoři
- Jan Svoboda, Jaroslav Vrba
- Vydavatel
- Pelješko vino s.r.o.
- Vydání
- 1. vydání, 2016
| Jazyk | ISBN | Stran |
|---|---|---|
| Čeština | 978-80-906451-0-3 | 140 |
| Angličtina | 978-80-906451-1-0 | 142 |
| Němčina | 978-80-906451-2-7 | 138 |
| Chorvatština | 978-80-906451-3-4 | 134 |
Kniha zachycuje dobu svého vzniku (2016). Degustace a otevírací doby si před cestou ověřte u vinařů.
Kniha vyšla v roce 2016. Má smysl ji číst i dnes?
Ano. Kniha nese to, co rychle nestárne: poznámky autorů z degustací a z rozhovorů s vinaři a k tomu 11 receptů. Aktuální fakta s datem najdete tady na webu: naše články uvádějí, kdy jsme je naposledy aktualizovali. Otevírací doby a degustace si před cestou ověřte u vinařů.
Musím si objednat knihu ve stejném jazyce, v jakém čtu web?
Ne. Jazyk knihy vybíráte v objednávce, nezávisle na jazyku webu. Web můžete číst česky a objednat anglické, německé nebo chorvatské vydání.
Kdy kniha dorazí?
Knihu odesíláme do 2 pracovních dnů od zaplacení. V Česku ji máte obvykle za 1–3 pracovní dny (Zásilkovna nebo Česká pošta, doporučeně), do ostatních zemí EU putuje zpravidla 5–10 pracovních dnů. Jakmile zásilku odešleme, pošleme vám e‑mail - a pokud má zásilka číslo pro sledování, najdete ho v něm. Podepsaný výtisk odešleme do 3 pracovních dnů od zaplacení.
Potřebuji víc než 5 výtisků.
Napište na peljesko.vino@gmail.com. Pro firmy a skupiny připravíme nabídku; fakturu pošleme e-mailem v PDF a vytištěnou ji přiložíme do zásilky.
Je k dispozici e-kniha?
Ne. Zdarma je ukázka v PDF; kniha se prodává jen tištěná.