Degustace vína na Pelješaci: která vinařství přijímají hosty a jak se domluvit
Třináct vinařství z naší knihy zve na svém webu hosty: deset z nich výslovně na degustaci, tři k návštěvě. Tabulky je řadí podle pěti oblastí poloostrova a ke každému uvádějí, co podle svého webu nabízí a jak se návštěva domlouvá. Odkaz vede přímo na web vinařství.
Postup–Orebić
| Vinařství | Místo | Co nabízí (podle svého webu) | Jak se domluvit | Web |
|---|---|---|---|---|
| Korta Katarina | Orebić | degustace v degustační místnosti a prohlídka výroby a sklepa se sudy; degustace s tapas nebo s menu o třech či pěti chodech | jen na rezervaci, přes formulář na webu | kortakatarinawinery.com (otevře se v novém okně) |
Kuna
| Vinařství | Místo | Co nabízí (podle svého webu) | Jak se domluvit | Web |
|---|---|---|---|---|
| Bartulović | Prizdrina | statek s vinařstvím, tavernou a prohlídkami | formulář pro kontakt a rezervaci; v taverně doporučuje rezervovat předem | vinarijabartulovic.hr (otevře se v novém okně) |
| Vinarija Roso | Kuna Pelješka | degustace vína ve vinařství, mimo jiné srovnávací degustace červených vín | poptávkový formulář, ve kterém si vyberete degustační menu a talíř k vínu | vinarijaroso.com (otevře se v novém okně) |
| Vino Špaleta | Kuna Pelješka | degustační místnost ve sklepě starého rodinného domu, ochutnávka a prodej vína | vinospaleta.com (otevře se v novém okně) |
Potomje
| Vinařství | Místo | Co nabízí (podle svého webu) | Jak se domluvit | Web |
|---|---|---|---|---|
| Jurica vino | Potomje | degustace ve sklepě, degustační místnost a vinný bar | termín degustace přes web; skupinu ohlaste aspoň dvě hodiny předem | juricavino.com (otevře se v novém okně) |
| Madirazza | Potomje | na webu zve k návštěvě | dingac.hr (otevře se v novém okně) | |
| Matuško | Potomje | degustace a prohlídky ve sklepě s degustačním sálem, k vínu místní jídla z cateringu | rezervační formulář na webu | matusko-vina.hr (otevře se v novém okně) |
| Vinarija Lučić | Pijavičino | na webu zve milovníky vína do vinařství | vinarijalucic.wordpress.com (otevře se v novém okně) |
Putniković–Janjina
| Vinařství | Místo | Co nabízí (podle svého webu) | Jak se domluvit | Web |
|---|---|---|---|---|
| Grgić vina | Trstenik | zve k ochutnávce vín ve sklepě v obci Trstenik | kontaktní formulář s datem rezervace | grgic-vina.com (otevře se v novém okně) |
| OPG Grgurević | Janjina | odborně vedená prohlídka sklepa v obci Janjina, organizovaná prohlídka vinice, degustační místnost v sousední obci Drače | grgurevicvina.com (otevře se v novém okně) | |
| Pelješki vrhovi | Drače | řízená degustace v sále pro asi 60 lidí, zřízeném v bývalé nádrži na 210 000 litrů vína | peljeski-vrhovi-pz-janjina.hr (otevře se v novém okně) |
Ston–Ponikve
| Vinařství | Místo | Co nabízí (podle svého webu) | Jak se domluvit | Web |
|---|---|---|---|---|
| Vinarija Miloš | Boljenovići | prohlídka od starého rodinného sklepa po nový sklep vestavěný do skály, pak řízená degustace vín a olivového oleje, chorvatsky nebo anglicky | rezervační systém na webu; bez ohlášení podle volných míst | milos.hr (otevře se v novém okně) |
| Vinarija Škurla | Broce | degustace v degustační místnosti s prohlídkou sklepa a výroby, jedna varianta s talířem středomořských pochutin | online formulář; zvláštní přání e-mailem | peljesac-vino.hr (otevře se v novém okně) |
Ověřeno na webech vinařství 29. 10. 2026. V každé oblasti řazeno abecedně.
Ve vinařství Matuško i ve vinařství Grgić jsme byli v květnu 2012. Rozhovory s vinaři pro knihu vedl Jan, Jaroslav psal poznámky.
Jak si den naplánovat
Turistická organizace města Ston popisuje turistickou cestu „Pelješac vinsko carstvo“, která vede ke každému vinařství a každé degustační místnosti na poloostrově. Na jeden den si vyberte vinařství z jedné oblasti nebo ze dvou sousedních; kde oblasti leží a čím se liší, ukazuje průvodce po oblastech Pelješace.
Co se ochutnává, záleží na vinařství. Vinarija Miloš na svém webu uvádí bílé víno z odrůdy Rukatac, rosé, červená vína z odrůdy Plavac mali a dezertní víno, Vinarija Roso má degustaci s víny Rukatac, Plavac, Rose, Dingač a Prošek.
Vinařství Miloš uvádí, že prohlídka s degustací trvá zhruba hodinu až hodinu a půl. U ostatních vinařství se na délku návštěvy zeptejte při rezervaci.
Jak se na poloostrov dostanete, popisuje stránka Cesta na Pelješac. K návštěvě vinařství Miloš a Škurla doporučujeme i stonské ústřice.
Vinařství z knihy podle obcí, s odkazem na web tam, kde ho mají, jsou v seznamu vinařství na Pelješaci, ta s vínem Dingač na stránce Vinařství Dingač.
Časté otázky
- Která vinařství na Pelješaci nabízejí degustaci vína?
- Degustaci na svém webu výslovně uvádí deset vinařství z naší knihy: Korta Katarina v oblasti Postup–Orebić, Vinarija Roso a Vino Špaleta v oblasti Kuna, Jurica vino a Matuško v oblasti Potomje, Grgić vina, OPG Grgurević a Pelješki vrhovi v oblasti Putniković–Janjina a Vinarija Miloš a Vinarija Škurla v oblasti Ston–Ponikve. K návštěvě zvou také Bartulović, Madirazza a Vinarija Lučić.
- Musím degustaci rezervovat předem?
- U vinařství Korta Katarina ano, degustace jsou jen na rezervaci. Vinařství Miloš přijme hosty i bez ohlášení, pokud má místo, ale rezervaci doporučuje. Jurica vino požaduje ohlášení skupin aspoň dvě hodiny předem. Některá další vinařství mají na webu formulář.
- Dá se degustace spojit s jídlem?
- Ano, u několika vinařství: Korta Katarina nabízí degustaci s tapas nebo s menu o více chodech, Vinarija Škurla a Vinarija Roso talíř k vínu, Matuško místní jídla z cateringu a Bartulović má na statku tavernu.
- V jakém jazyce degustace probíhá?
- Vinařství Miloš uvádí, že degustace vede chorvatsky nebo anglicky. U ostatních se na jazyk zeptejte při rezervaci.
